Són totes les dissolucions líquides?

Com ja crec que he mencionat en alguna darrera ocasió, una dissolució és una mescla homogènia de dos o més components. Dintre d’aquesta es poden diferenciar dos components: el dissolvent i el solut. El dissolvent és el component que està en major proporció i el solut és el component o els components que es troben en menor proporció. Malgrat això, generalment quan parlem de dissolucions es tendeix a pensar que el solut sempre és un sòlid i que el dissolvent és un líquid. Posem per cas l’aigua de la mar, el sèrum fisiològic o el lleixiu, que està format per agua i hipoclorit sòdic (NaClO). Tanmateix, existeixen molt més tipus de dissolucions.

Començarem per una dissolució en la que el solut és un gas i el dissolvent també. El exemple més clar és l’aire. En aquest cas, el dissolvent seria el nitrogen ja que representa el 78% i els soluts serien altres gasos com l’oxigen, l’argó o el diòxid de carboni.En segon lloc, podem parlar d’una mescla gas-líquid com és la boira, en què les petites gotetes d’aigua dissoltes en l’aire serien el solut.En tercer lloc, el fum és un exemple de mescla gas-sòlid, de forma que la pols fina és el solut en l’aire.

Fixem ara el dissolvent en estat líquid. Un exemple de mescla líquid-gas són les begudes carbòniques, en què el diòxid de carbó que formen les bombolles està dissolt en l’aigua. Quant a una mescla líquid-líquid, podem esmentar les begudes alcohòliques. Les mescles líquides-sòlides ja les hem exemplificades anteriorment.

Per últim, considerarem el dissolvent com  un sòlid. Una dissolució sòlid-gas es dona quan els gasos són absorbits per carboni actiu. Pel que fa a una dissolució sòlid-líquid, podem trobar els amalgames, els quals estan formats per mercuri que és el solut i un metall. Finalment, les dissolucions sòlid-sòlid es troben per tot arreu en forma de aliatges. Alguns exemples són l’acer (carboni + ferro), el bronze (coure + estany) o el llautó (coure + zinc).

Si voleu saber més sobre dissolucions, no dubteu en visualitzar el següent petxa kutxa.